現在根據市場的需求研製出一種（zhǒng）衛生可靠的小型斬拌機設備。廣泛應用於食品加工實驗室（shì），學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業（yè）。小型斬拌機斬拌機利用斬（zhǎn）刀高速旋轉（zhuǎn）的斬切作用，將（jiāng）肉（ròu）及輔料斬成肉餡或（huò）肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。大家還對（duì）斬拌機有多少了解，今天（tiān）讓我們恒順機械來跟大家說說：
用途：
       小型斬拌機適（shì）用於各種肉類及（jí）果蔬（shū）的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據市場需求開發的一種（zhǒng）衛生級（jí）高可靠（kào）性強的新型設備。廣泛應用於食（shí）品加工實驗（yàn）室，學院食品工程實驗室，學校（xiào）食堂，以及（jí）餐飲行業。
工作原理：
       斬拌機利用斬刀（dāo）高（gāo）速旋轉（zhuǎn）的斬切作用（yòng），將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將（jiāng）輔料、冰（bīng）片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均（jun1）勻。
配置：
1、整（zhěng）機采用優（yōu）質的304不鏽鋼材料（包括肉盤），優質的斬拌刀。
2、製箱為封閉式結構，防水防潮。
3、上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可以縮（suō）短運行時間，減少物料發（fā）熱量，保持餡料的天然（rán）色澤操作方便（biàn），斬拌效果好，是肉類加工企（qǐ）業生產肉製品的重（chóng）要設備。
技（jì）術參數：
1、外形（xíng）尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生（shēng）產能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數（shù）量—— 3把
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