真空滾揉機采用防水（shuǐ）電腦控製器的好處：
2014-01-08
(2)把以前時（shí）間繼電器及開關多數都去掉（diào）改成了防水（shuǐ）控製器.主控電（diàn）路（lù）防水.
(3)停電又來電,設備會（huì）自動停止,更安全.
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理衝擊原理，讓肉塊（kuài）或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，滾揉機從而（ér）達（dá）到按摩、醃漬作用。醃漬液被肉充分地吸收（shōu），增強肉的結合力及彈性，提高產（chǎn）品的口感及斷麵（miàn）效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品（pǐn）的內（nèi）部結構。新一代的全自（zì）動真空滾揉機除具有（yǒu）真空滾揉（róu）機的特點外，還具（jù）有電腦控製與變頻技（jì）術的（de）功能。更新增加（jiā）了遙控操作係統，是機器使用更安全，更方便，更加節能高（gāo）效。整機采（cǎi）用不鏽鋼製造，結（jié）構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封（fēng）帽結構，最大的增加滾筒內的摔（shuāi）打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使（shǐ）用效率更高。
