現在根據市場的需求研製出一種衛（wèi）生可靠的（de）小型斬（zhǎn）拌機設備。廣泛應（yīng）用於食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學（xué）校食堂，以及餐飲行業。小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉（zhuǎn）的斬切作用，將肉及輔料（liào）斬成肉餡或（huò）肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起（qǐ）攪（jiǎo）拌均勻。大家還對斬拌機有多少（shǎo）了解，今天讓我們恒順機械來跟大家說說：
用途：
       小型斬拌機適（shì）用於各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將（jiāng）原料斬切、攪拌成不同（tóng）要求的顆粒、餡（xiàn）料或均勻的糊狀體。根據（jù）市場需求開發的一種衛生（shēng）級高可（kě）靠（kào）性強的新（xīn）型設備。廣泛應用於食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校（xiào）食堂，以及餐飲行業。
工作原理：
       斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成（chéng）肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與（yǔ）肉餡或肉塊一起攪拌均勻（yún）。
配置：
1、整機采（cǎi）用（yòng）優質的304不鏽鋼材料（包（bāo）括肉盤（pán）），優質的斬拌刀。
2、製箱為封閉式結構（gòu），防水防（fáng）潮。
3、上蓋有（yǒu）安全保護裝置、濕度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可以縮（suō）短運行時間，減少（shǎo）物料發熱量，保持餡料的天然色（sè）澤操作方便，斬拌效果好（hǎo），是肉類加工企業生產肉製品（pǐn）的重要設備。
技術參數：
1、外形尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生產能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數量—— 3把
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