如何正確（què）的清潔維護（hù）真空滾揉機
2016-06-07
http://www.gunrouji.net/product_115.html真（zhēn）空滾揉（róu）機是在（zài）真空狀態下利用物理衝擊原理，讓肉塊或肉餡（xiàn）在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、醃（yān）漬作用。醃漬液被（bèi）肉充分的吸收，增強肉的結合力（lì）和（hé）保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不鏽鋼製作，結構合理運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡單、設（shè）備使用率（lǜ）高。
真空滾揉機在肉製品（pǐn）的加工處理中發揮（huī）著重要的作用，它可以（yǐ）提高肉的結著力及（jí）口感，給（gěi）我們（men）帶來了口福，如果使用時不注重維護的話就會影響正常使用，那麽，真空滾揉機應該做哪些維（wéi）護（hù）呢？
1、在每（měi）次使用完（wán）後要注（zhù）意將裏麵殘留的水（shuǐ）分、雜物等清理出去，否則，裏麵的（de）油漬、雜（zá）物會慢慢堆積裏麵阻塞滾（gǔn）揉機的管（guǎn）路（lù），影響日後的正（zhèng）常使用（yòng）。
2、要注意滾（gǔn）揉機的換（huàn）油問題，在換（huàn）油前讓泵空（kōng）載正轉15分鍾後才能加入新（xīn）油，否則，會影響（xiǎng）機器的正常運行。
3、蝸輪減速機油位低於二（èr）分之一時注（zhù）意及時加油。
滾（gǔn）揉機
在食品加工行業大量的使用，在滾攪拌的時候會在滾揉機的內壁上留下一些油脂（zhī）汙垢。在（zài）生產加（jiā）工的過程中我我（wǒ）們為了保證（zhèng）肉（ròu）質的質量安全（quán），要保證桶內的幹淨（jìng），所（suǒ）以良好的清洗方（fāng）法成了重點，良好的清洗方法不（bú）僅可以保證（zhèng）產品的（de）安全質量（liàng），還可以延長滾揉機的使用壽命
真空滾揉機在肉製品（pǐn）的加工處理中發揮（huī）著重要的作用，它可以（yǐ）提高肉的結著力及（jí）口感，給（gěi）我們（men）帶來了口福，如果使用時不注重維護的話就會影響正常使用，那麽，真空滾揉機應該做哪些維（wéi）護（hù）呢？
1、在每（měi）次使用完（wán）後要注（zhù）意將裏麵殘留的水（shuǐ）分、雜物等清理出去，否則，裏麵的（de）油漬、雜（zá）物會慢慢堆積裏麵阻塞滾（gǔn）揉機的管（guǎn）路（lù），影響日後的正（zhèng）常使用（yòng）。
2、要注意滾（gǔn）揉機的換（huàn）油問題，在換（huàn）油前讓泵空（kōng）載正轉15分鍾後才能加入新（xīn）油，否則，會影響（xiǎng）機器的正常運行。
3、蝸輪減速機油位低於二（èr）分之一時注（zhù）意及時加油。
滾（gǔn）揉機
在食品加工行業大量的使用，在滾攪拌的時候會在滾揉機的內壁上留下一些油脂（zhī）汙垢。在（zài）生產加（jiā）工的過程中我我（wǒ）們為了保證（zhèng）肉（ròu）質的質量安全（quán），要保證桶內的幹淨（jìng），所（suǒ）以良好的清洗方（fāng）法成了重點，良好的清洗方法不（bú）僅可以保證（zhèng）產品的（de）安全質量（liàng），還可以延長滾揉機的使用壽命
