真空（kōng）滾揉機常見故障維修，新手也能（néng）快速（sù）上手的實用指南
2026-02-01
真空（kōng）滾揉機常見故障維（wéi）修，新手也能快速上手的實（shí）用（yòng）指南
真空滾揉（róu）機作為肉類加工常用設（shè）備，長期高強度運行難免（miǎn）出現小故障，掌握基礎維修技巧和日常保養方法，能延長設（shè）備使用壽命，減少停機損耗，新（xīn）手也能（néng）輕鬆（sōng）掌握。常見故（gù）障一：真空（kōng）度不足，無法形成無氧環境，多為密封圈老化、滾揉筒漏氣或真空泵故障，可先檢查密（mì）封圈是否破損，及時更換；再檢查滾揉（róu）筒接口，擰緊鬆動部位，若（ruò）真空泵異常，可聯係廠家檢修。常（cháng）見故障二：滾揉機不轉動，大概率（lǜ）是電路接觸不良、電機故障或（huò）物料過多，先切斷電源，檢查電路接線，排除（chú）接觸問題；減（jiǎn）少物料投放量（不（bú）超過額定容量），若電機仍不工作，聯係人員維修。日常保養同樣關鍵，每日（rì）使用後（hòu），清理（lǐ）滾揉筒內（nèi）殘留肉類和醬（jiàng）料，用清水衝洗幹淨，避免殘留腐蝕設備；每周檢查一次密封圈（quān）和傳動部位，添加適量潤滑油，確保運行（háng）順暢；每月（yuè）檢查真空泵，清（qīng）理濾網，保持（chí）設備穩定運行。嚴格按照操作規範使用，避免超負荷工作，能有效（xiào）減少故障發生，讓（ràng）設備長期保持良好狀態。
