真空滾揉機：操作心得與日常維護
2026-02-04
用好真空滾揉機，操作與（yǔ）維護同樣重要。加料時注意填裝量，通常建議控製在滾筒容積的75%左右，以保證翻滾空間。設定程序時，應根據產品特（tè）點選擇連續滾揉或間歇滾揉模式。工作（zuò）結束後，要及時清洗滾筒內部，防止殘留物滋生細菌。定期檢查真（zhēn）空泵油位與油質，保持抽氣效率。設備的不鏽鋼材質易於清潔，但也需避免硬物刮擦。操作（zuò）人員經過培訓後，應熟悉控製麵板上各項參數的調整。規範的使用與保養，能讓設（shè）備長期穩定運行，為肉製品（pǐn）加（jiā）工持續提（tí）供可（kě）靠支持。
