現在根據市場的需求研製（zhì）出一種衛生可（kě）靠的小型斬拌機設備。廣泛應用於食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。小（xiǎo）型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作（zuò）用，將（jiāng）肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還（hái）可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪（jiǎo）拌均勻。大家還（hái）對斬拌機有多少了解，今天讓我們（men）恒順機械來跟大家說說：
用途：
       小型斬（zhǎn）拌機適用於各（gè）種肉類及（jí）果蔬的斬切、攪（jiǎo）拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻（yún）的糊狀體。根據市場需求（qiú）開發的一（yī）種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用於食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校（xiào）食堂，以及餐（cān）飲行（háng）業。
工作（zuò）原理：
       斬拌機利用斬（zhǎn）刀高速（sù）旋轉的斬切作用（yòng），將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可（kě）以將（jiāng）輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪（jiǎo）拌均勻。
配置：
1、整機采用優質的304不鏽鋼材料（包括肉盤），優質的斬拌（bàn）刀。
2、製（zhì）箱為封閉式結構，防（fáng）水防潮。
3、上蓋有安全保護裝置、濕度顯（xiǎn）示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可以縮短運行時間，減（jiǎn）少物料發熱量，保持餡料的天然色澤操作方（fāng）便（biàn），斬拌效果好，是肉（ròu）類加工企業生產肉製品的重要設備。
技術參數：
1、外形尺土寸（cùn）（mm ）---780*600*850.
2、生產能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉（zhuǎn）速 --1480-2960r/min
6、斬鍋（guō）轉速—— 9r/min
7、斬刀數（shù）量—— 3把
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