斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備
2014-09-13
我公司生產的斬拌(bàn)機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋(guō)的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬(yìng)度等(děng)設計為最佳組合,工藝精良(liáng),確保了(le)肉製品物料的斬切(qiē)細度好(hǎo)、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉製品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率(lǜ)。根據不同用戶的需要,我公司(sī)的斬拌機係列型號齊全、操作簡便、安(ān)全可靠。 斬拌機是肉製品生產(chǎn)工(gōng)藝中的關鍵設備,高(gāo)速旋轉的斬拌刀(dāo)可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所(suǒ)不可缺少的肉(ròu)類加工機械。
