真空（kōng）滾揉（róu）機采用防水電腦控（kòng）製器的好（hǎo）處：
2014-01-08
(2)把以前時間繼（jì）電器及開關多數都去（qù）掉改成了防水控製器.主控電路防水.
(3)停電又來電,設備會自動停止,更安全.
真空滾揉機是在真空（kōng）狀態下，利用物理衝擊原理，讓肉塊（kuài）或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔（shuāi）打，滾揉機從而達到（dào）按（àn）摩、醃漬作用。醃漬液被（bèi）肉（ròu）充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷麵效果；可以增強保水性，增加出品率（lǜ）；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉（róu）機除具有真空滾揉機的特點（diǎn）外，還具有電腦（nǎo）控製與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作係統，是機器使（shǐ）用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾筒兩端（duān）均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間（jiān），使滾揉（róu）產品的效果均勻，噪音小，性能（néng）可靠，操作簡便，使用效率更高。
