滾揉機（jī）為什麽要真空（kōng）？
2014-05-15
滾揉機中的真空有很多好處：
第一，就是使產品（pǐn）在真空狀態下滾揉，會使產品物（wù）理體積得到彭大，鬆軟。使做出來的產品口感更（gèng）好。
第二，產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減（jiǎn）少熱量的（de）產生。且在真空狀態下產品（pǐn）不會（huì）氧化。因此不（bú）會使產品在滾揉過程中變質。
第三，產品（pǐn）在真空狀（zhuàng）態下物理組織膨（péng）鬆，有利於輔料的吸收
第一，就是使產品（pǐn）在真空狀態下滾揉，會使產品物（wù）理體積得到彭大，鬆軟。使做出來的產品口感更（gèng）好。
第二，產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減（jiǎn）少熱量的（de）產生。且在真空狀態下產品（pǐn）不會（huì）氧化。因此不（bú）會使產品在滾揉過程中變質。
第三，產品（pǐn）在真空狀（zhuàng）態下物理組織膨（péng）鬆，有利於輔料的吸收
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