滾揉機 操作人員（yuán）必須經過培訓上（shàng）崗，滾揉機（jī）在運行時（shí）突（tū）遇故障（zhàng）或者（zhě）是其他臨時性問（wèn）題（tí），不得擅自拆裝，必須經過（guò）專業人員的現場指導或者交由專業的工作（zuò）人員進行（háng）處理，保證安全性。
1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達到一定的負壓的時候，將吸（xī）料（liào）管連接上（shàng）吸料。
2.使用真空泵（bèng）抽真空並保持真空度。
3.控製好運行時間，滾揉（róu）機有專門的時間設置按鈕，可（kě）以根（gēn）據不同（tóng）的（de）需要來進行設置。使其發揮出最大的（de）效率。時間從（cóng）秒-小（xiǎo）時不同（tóng）設置。
4.我們可以桶控製麵（miàn）板上的滾動時間來進行設置滾揉時間，滾揉機生產時會有一定的間歇，可以根據不同需要來自（zì）定義設置。方便（biàn）簡單。間歇時間和工作時間為分別設置，擁有獨立的時間控製按鈕。
5.將控製版麵上的旋鈕（niǔ）扳到“運行（háng）”，真（zhēn）空泵和充氣（qì）旋鈕扳到“開”，機（jī）器開始按設定方式運行。
6.工作結束後（hòu）要停止滾揉機（jī）的工作，旋轉控製麵板的旋鈕到停的位置就可以，若是設置（zhì）好了工（gōng）作時間，在工作時間到後，機（jī）器就會自動停止運行。
7.工作的尾部工作就是出（chū）料清洗，等到滾筒內外的壓力平衡後，古代滾筒將料放出，將料放出後，將設備進（jìn）行清（qīng）洗，使用（yòng）專業的清洗劑配水進行清洗。最（zuì）後再用清水清洗。