真空滾揉機采用防水電腦控製器的好處：
1、真空滾揉機（jī）使用的時候穩定，采用全密封的技術工藝，防止冷凝水了、還可以防腐蝕。
2、真空滾揉機（jī）把以（yǐ）前時間（jiān）繼（jì）電器以及開關多數都去掉改成了防水控製器，主控電路防水。
3、真空滾揉機的停電和來（lái）電的（de）時候,設備會的自動停止,使得機械更加的安（ān）全（quán）。
真空滾揉機是在真空（kōng）的（de）狀態下，利用物理衝擊的原（yuán）理，讓肉塊或者是肉餡在滾筒內上下翻動，進行相互的撞擊還有摔打，滾揉（róu）機從而達到按摩、醃漬作（zuò）用。
醃漬液被肉質充分地吸收，增強肉的結合力以及（jí）彈（dàn）性，提高產品的口感以及（jí）斷麵的效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構。
新一代的全自動真空（kōng）滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦（nǎo）控製和變頻的（de）技（jì）術功能。更新增加了遙控操作（zuò）係統，是機器使用更安（ān）全，更方（fāng）便，更加節（jiē）能高效。
真空滾揉機整機采用（yòng）不（bú）鏽鋼材進行製造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的程度（dù）上增加滾筒內摔打的空間（jiān），使得滾揉（róu）的產品效果更加的（de）均勻，噪音較小，性（xìng）能比較可（kě）靠，操作也簡（jiǎn）便，使用效率（lǜ）更高。