真空滾揉機達到什麽標準的真空(kōng)度才是優質的。
2013-10-18
真空滾揉機是肉類(lèi)加工機械領(lǐng)域中的利器,功能直接關係到產品的質(zhì)量(liàng),隨著人們物質水平的日漸提高,真空滾(gǔn)揉機也發展出(chū)了一些標準,來淨化那些參差不(bú)齊市場。
真空滾揉機的真空包裝是將物品裝入(rù)氣密性的(de)容器後,在容器封口前將(jiāng)其抽成真空,使得密封後(hòu)的容器基本沒有空氣進(jìn)行操作的一種包裝技術(shù)。
真空(kōng)滾揉(róu)機的真空包裝(zhuāng)按照排氣的不同可分為加熱排氣和抽氣密封兩種。加熱排氣是在食品裝(zhuāng)填前先進行加熱處理,通過空氣的熱漲泠縮將食品中的水分蒸發排(pái)出(chū)到空氣中,然後再進行(háng)密封。
抽氣密封是讓包裝容器內形成一定的真空,然後在真空包裝機上,通過真空泵將包裝容器(qì)中的空氣抽出,達到一定真(zhēn)空(kōng)度後,馬上密封,使包裝被形成真空狀態。與前一種方法相比,抽(chōu)氣密封能有效的減少食物的受熱時間,更好的保護食品的色香味,所以抽氣密封比廣泛,比熱排氣好得多。
真空滾揉機的真空包裝是將物品裝入(rù)氣密性的(de)容器後,在容器封口前將(jiāng)其抽成真空,使得密封後(hòu)的容器基本沒有空氣進(jìn)行操作的一種包裝技術(shù)。
真空(kōng)滾揉(róu)機的真空包裝(zhuāng)按照排氣的不同可分為加熱排氣和抽氣密封兩種。加熱排氣是在食品裝(zhuāng)填前先進行加熱處理,通過空氣的熱漲泠縮將食品中的水分蒸發排(pái)出(chū)到空氣中,然後再進行(háng)密封。
抽氣密封是讓包裝容器內形成一定的真空,然後在真空包裝機上,通過真空泵將包裝容器(qì)中的空氣抽出,達到一定真(zhēn)空(kōng)度後,馬上密封,使包裝被形成真空狀態。與前一種方法相比,抽(chōu)氣密封能有效的減少食物的受熱時間,更好的保護食品的色香味,所以抽氣密封比廣泛,比熱排氣好得多。
