滾揉機（jī）在使用中的效果
2013-09-30
真空滾揉機是在真空狀態下，利（lì）用物理衝擊的原理，讓肉在滾筒內上下（xià）翻動，相（xiàng）互（hù）撞擊、摔打，達到按摩、醃漬作用，使肉均勻的吸收醃漬，提高肉的結著力及產品的（de）彈性，使用真空滾揉機可得到以下效果（guǒ）：
1、使醃製液在原（yuán）料肉內均勻吸收。
2、增強肉的結合力，提高肉的彈性。
3、保證肉製品的切（qiē）片性，防止切片時（shí）產生破碎裂口。
4、增加保水性，提高出品率。
5、提高（gāo）產品的柔嫩性和結構穩定。
以上（shàng）就是滾揉機的優勢性能，真空滾揉機的廣泛應用是我們的食（shí）物變（biàn）得更豐（fēng）富，我們新（xīn）得利食品機械專業生產各種（zhǒng）型號滾揉機（jī），歡迎廣大客戶來電谘詢。
1、使醃製液在原（yuán）料肉內均勻吸收。
2、增強肉的結合力，提高肉的彈性。
3、保證肉製品的切（qiē）片性，防止切片時（shí）產生破碎裂口。
4、增加保水性，提高出品率。
5、提高（gāo）產品的柔嫩性和結構穩定。
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