斬拌機是肉製(zhì)品生(shēng)產工藝中的(de)關鍵設備
2014-09-13
我公司(sī)生產的斬拌(bàn)機刀(dāo)速、鍋速、斬(zhǎn)刀與斬鍋(guō)的間隙、斬刀(dāo)材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合,工藝精良,確保(bǎo)了肉製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬(zhǎn)拌時(shí)間短,提高了肉製品(pǐn)的乳化(huà)效果、彈性(xìng)、細膩度及出品率。根(gēn)據不同(tóng)用戶的需要,我公司的斬拌機係列(liè)型號齊全、操作簡便、安全可靠。 斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩(nì)的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不(bú)可缺少的肉類加工機(jī)械。

