新聞公告
滾揉機的概述
2014-08-15
真空滾揉機是在真空狀態下利用物理衝擊原理(lǐ),讓肉塊(kuài)或肉餡在(zài)滾筒內上下翻動,從而達到按(àn)摩、醃(yān)漬作用。醃漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈(dàn)性及出品(pǐn)率。本機采用不鏽鋼製作,結構合理運行平(píng)穩、噪音小、性能可靠、操作簡單、設備(bèi)使用率高。
2. 槳葉圓弧(hú)形,設計獨特,使醃料分布均勻,對產品表層不造成傷害,是產(chǎn)品的(de)柔嫩性和外(wài)觀得到提高;
單速滾揉、雙速滾揉、變變頻運行可選擇;
可實現自動出料,能減(jiǎn)輕勞動強度(dù)並提(tí)高生產率;
具有連續、間歇滾揉、反動滾動出料等功能。
新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還(hái)具有電腦控製(zhì)與變頻技(jì)術的功能。更新增加了遙控操作係統,是機器使用更安(ān)全,更方便,更加節能(néng)高效。整機采用不鏽鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均采(cǎi)用旋壓式封帽結構,最大的增加(jiā)滾筒內的摔打空間,使滾揉(róu)產品的效果均勻,噪音小,性能可靠(kào),操作簡便,使用效率更高(gāo)。
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