真空滾揉機在（zài）進行工（gōng）作的時候，在真空的條件下對肉類進行操作，能夠快速的使肉類中的脂肪等進行轉化，然後和物料，佐料，等（děng）全部揉進肉（ròu）中，使肉免得更加美味，這樣做出來的（de）視頻，肉類基本上不（bú）用嚼就已（yǐ）經酥了，滿（mǎn）口留香（xiāng），讓人們回味無窮。
真空滾揉機（jī）是在真空和麵機（jī）之後出現的又一種與食品有關聯的機器，因為真空（kōng）滾揉機是一種對（duì）肉製品進行加工（gōng）的機器，在對肉製品的加工（gōng）的時候，真空滾揉（róu）機能夠在真空的（de）條件下降肉中的（de）油脂（zhī），等全部擠出來，得到的就是健康（kāng）的食品，而且吃多了也不會（huì）對身體造成任何的損傷（shāng）嗎，因此真空滾揉機的出現是改進人們飲食質量的一個良方。
真空（kōng）滾揉機的出（chū）現代替了人們以往（wǎng）手工對（duì）肉進行加工的（de）曆史，人們在（zài）也不需要汗流浹背的對肉進行切剁了（le）因為人們在進行切剁的時候外界（jiè）的雜物等很容易就對肉進行無損，這樣的話就會對肉在成一定的傷害，因此我們使（shǐ）用真空滾揉機進行操作，在（zài）工作（zuò）的時候是真空的狀態（tài）下進行的，這樣就不會有雜物（wù）的汙染，也不會有其（qí）他雜誌的無損，能（néng）夠白哦鄭肉類的衛生。
真空滾揉機的出現，人們再也不用擔心肉質在生產的過程中會受（shòu）到任何（hé）的影響了，更有甚者（zhě），可以直接購買一些餐飲行業的機器進行加工，使以後的生活更加美好健康。
真空（kōng）滾揉機是在真空狀態下，將肉（ròu）塊通過傾斜式滾（gǔn）揉（按摩）的（de）循環運動（dòng），起到肉質嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質溶解的作用。特別是1500L和3000L真空滾揉機，配有真空（kōng）呼吸循環係統及真空吸料裝置，使滾揉效果更趨完美，操作更為方便。真空（kōng）滾揉機考慮了裝料、工作、卸料的需要和方便，設置（zhì）了必要（yào）的狀態功能。根據用（yòng）戶要求（qiú），可（kě）提供常規電器元件和PLC控製係統。該機設計合理、功能（néng）齊全、操作方便，是肉製（zhì）品加工（gōng）的重要設（shè）備。根據滾揉原料肉及（jí）產品出品率的不同，滾揉機設有高速和低速兩種傳動速度，小型滾揉機還采用機（jī）械無級調速，滾揉桶（tǒng）也有不同的槳葉結構。 諸城（chéng）市新得利（lì）食品機械責任是生產研製肉製品加工機械的專業廠家,公司技術力（lì）量雄厚,設備配套齊全,擁有一批專業工程技師和訓練有素的技術工（gōng）人,具有專業的設計開發.製造能力,隨著公司業務的蓬勃發展,為使公司產品品質再上（shàng）一個新台階,公司積極（jí）開展同國外技（jì）術（shù）的交流,並在原（yuán）有基礎上加大產品開發（fā）力度,有效的提高產品的自動化程度及品質。
我們生產的產品具有性能優越,質量可靠,操作方便,價格合理,是肉類灌腸,火腿加（jiā）工,中西式肉製品速凍食品（pǐn）,罐頭製品及水產品加工企業的首選產品.被中國輕（qīng）工產品質量保障中心確認為質量.信譽雙保障示（shì）範單位。