淺析斬拌機刀具斷裂原因
2013-12-17
研究報告最(zuì)後對於如何避免發生這種斷裂事故提出如下建議:關於斬拌機刀的選材,應選擇(zé)不(bú)鏽鋼為宜,普通工具(jù)鋼如9SiCr或8MnSi不太適(shì)宜,且在高硬度下容易發生(shēng)疲勞(láo)斷裂和脆性斷裂。采用普(pǔ)通工具(jù)鋼加(jiā)鍍層以防止接觸汙染(rǎn)的方法,是不可取的。鍍層脆(cuì)性且極易脫落。在大應力作用(yòng)下,鍍層易裂,促使產生點狀腐(fǔ)蝕(shí),而成為(wéi)斷裂根源。 肉類機械加工刀具,特別(bié)是斬拌機刀(dāo)具是在高速旋轉中工作的(de)工具,在使用中發生裂紋(wén)甚至斷裂事故的情況時有發(fā)生,引起(qǐ)業內人士的極大關注。
研究(jiū)報告中(zhōng)稱(chēng),對斷裂刀片的(de)斷口進行掃描電鏡的觀察分析,該刀片斷口在宏觀與微觀上均顯示出疲勞斷裂特征,這表明該刀片屬疲勞斷裂失效。斷裂起源於刀背上的點腐(fǔ)蝕坑。因(yīn)此,該(gāi)刀片是在點腐(fǔ)效。由於在鍍鉻層局部損傷(shāng)或脫落(luò)處與基體發生電化學腐蝕而產生點腐蝕坑,因此,采用鍍層防止(zhǐ)刀具生鏽的同時可能引起(qǐ)該刀具斷裂失效。 在對刀具材料成分采用能譜儀進行分析後,測量結果與(yǔ)GB1299-1985對照得出:斬拌機刀片為8MnSi合金工(gōng)具鋼製造。
研究(jiū)報告中(zhōng)稱(chēng),對斷裂刀片的(de)斷口進行掃描電鏡的觀察分析,該刀片斷口在宏觀與微觀上均顯示出疲勞斷裂特征,這表明該刀片屬疲勞斷裂失效。斷裂起源於刀背上的點腐(fǔ)蝕坑。因(yīn)此,該(gāi)刀片是在點腐(fǔ)效。由於在鍍鉻層局部損傷(shāng)或脫落(luò)處與基體發生電化學腐蝕而產生點腐蝕坑,因此,采用鍍層防止(zhǐ)刀具生鏽的同時可能引起(qǐ)該刀具斷裂失效。 在對刀具材料成分采用能譜儀進行分析後,測量結果與(yǔ)GB1299-1985對照得出:斬拌機刀片為8MnSi合金工(gōng)具鋼製造。
上一篇:淺析斬拌機刀具斷裂原因(yīn)
下一篇:淺析斬拌機刀具斷裂原因
