滾揉機 操作（zuò）人員必須經過培訓上崗，滾揉機在運行時突遇故障或者（zhě）是其他臨時性問題，不得擅自拆裝，必須（xū）經過專業人員的現（xiàn）場（chǎng）指導或者交由專業的工（gōng）作人員進行處理，保證安全性。
1.滾揉（róu）機加料：開（kāi）啟真空泵，在達到一定的負壓（yā）的時候，將吸料管連接（jiē）上吸料。
2.使（shǐ）用真空泵（bèng）抽真空並（bìng）保持真空度。
3.控製好運（yùn）行時間，滾揉機有專門的（de）時間（jiān）設置按（àn）鈕，可以根據不同的（de）需要來進行設置（zhì）。使其發揮（huī）出最大的效率。時間從秒-小（xiǎo）時不同設置。
4.我們可（kě）以桶控製麵板上的滾動（dòng）時間（jiān）來進行設置滾揉時間，滾揉（róu）機生產時會有（yǒu）一定的間歇，可（kě）以根據不同需要來（lái）自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作（zuò）時間（jiān）為分別設置，擁有獨立的時間控製按鈕。
5.將控製版（bǎn）麵上的旋鈕扳到“運行”，真空泵（bèng）和充氣旋鈕扳到“開”，機（jī）器開始按設定方式運行。
6.工作結束後要停止滾揉機（jī）的工作，旋轉（zhuǎn）控製麵板的（de）旋鈕到停的（de）位置（zhì）就可以，若是設置好了工作時間，在工作時間到後，機器就（jiù）會自動停止運行。
7.工作的尾（wěi）部工作就是出料清洗，等到滾筒內外的壓力平衡後，古代滾筒將料放出，將料放出後，將（jiāng）設備進行清（qīng）洗，使用專業的清洗劑配水進行清洗。最後（hòu）再（zài）用清水清（qīng）洗。