滾揉機適（shì）合製作的產品
2014-07-23
滾揉機適用於西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的醃製加工。特別對傳統中式產品加（jiā）工，加入（rù）滾揉處理工序，可以縮短醃製浸泡時（shí）間、改善效果，提高肉品品質。
滾揉機可以使（shǐ）肉均勻的吸收醃漬（zì），提（tí）高肉的結著力及產品的彈性；真空滾（gǔn）揉機具有肺呼吸（xī）功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的（de）往複運動，改善了肉（ròu）組織的（de）結構，提高了切麵效果，增加了出品（pǐn）率。真空滾揉機可以（yǐ）增強保水性，改善產品的內部結構。
滾揉機是塊狀類西式肉製品生產中最關鍵的一道工序，全自動（dòng）滾揉機是機（jī）械作用和（hé）化學作用有機結合的典型。對產品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。
滾揉機可以使（shǐ）肉均勻的吸收醃漬（zì），提（tí）高肉的結著力及產品的彈性；真空滾（gǔn）揉機具有肺呼吸（xī）功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的（de）往複運動，改善了肉（ròu）組織的（de）結構，提高了切麵效果，增加了出品（pǐn）率。真空滾揉機可以（yǐ）增強保水性，改善產品的內部結構。
滾揉機是塊狀類西式肉製品生產中最關鍵的一道工序，全自動（dòng）滾揉機是機（jī）械作用和（hé）化學作用有機結合的典型。對產品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。
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