滾揉（róu）機物理衝擊的原理
2015-07-17
滾揉機是利用物理衝擊的原理，滾揉機讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、醃漬（zì）作用。
滾揉（róu）機可以使肉均勻的吸收醃漬，可以提高（gāo）肉的結著力及產（chǎn）品的彈性；可以提高產品的（de）口感及斷麵效果；可以增強保水（shuǐ）性，增（zēng）加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾筒（tǒng）兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾（gǔn）筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性（xìng）能可靠，操作簡便（biàn），使用效率更高。
滾揉（róu）機可以使肉均勻的吸收醃漬，可以提高（gāo）肉的結著力及產（chǎn）品的彈性；可以提高產品的（de）口感及斷麵效果；可以增強保水（shuǐ）性，增（zēng）加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾筒（tǒng）兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾（gǔn）筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性（xìng）能可靠，操作簡便（biàn），使用效率更高。
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