GR600型真空滾揉（róu）機的主要技術參數
2020-12-16
真（zhēn）空滾揉機是加工中的肉塊中能量轉換的物理過程（chéng）。它促進了液體（tǐ）介質（鹽（yán）水）的分（fèn）布，改善了肉（ròu）的嫩（nèn）度，提（tí）高了（le）鹽溶性蛋白的（de）提取和向肉塊表麵的移動。在可控製的滾揉環（huán）境中（zhōng）保水力、出品率和（hé）總的產品質（zhì）量均可得到提高（gāo）。
GR600型滾揉（róu）機的主要技術參數
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型號 |
GR-600 |
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滾（gǔn）桶容積 （L） |
600 |
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滾桶轉（zhuǎn）速（R/min） |
7 |
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配用功率（lǜ）(kw) |
2.25 |
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整機質量（kg） |
300 |
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主機尺寸（cùn）（mm） |
1860*1050*1500 |
