高速斬拌機別具特色
2014-12-31
高速斬拌機（jī）的刀軸和斬肉（ròu）刀裝置別具特色，是由六把凸刃口的刀具相互錯（cuò）開，形成螺旋狀安（ān）裝在刀軸端部的。由於刀軸的軸線隻能與環形斬肉盤的某一個徑向平麵（miàn）垂直，所（suǒ）以各刀片上最大回轉半徑的點（diǎn）與斬肉盤內（nèi）壁的間隙相互各異。為了防止斬肉刀片碰撞到（dào）斬肉盤的內壁，幹擾正常的作業，因而設計時，在刀軸上安裝有若幹個調整的墊片。
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