滾揉機適合（hé）製作的產品
2014-07-23
滾揉機適用於西式香腸、火腿、培根、烤肉以（yǐ）及禽類、中式醬鹵類（lèi）、休閑類肉（ròu）食品的醃製加工。特別對傳統中式產品（pǐn）加工，加入滾揉處理工序，可以縮短醃製浸泡時間、改善（shàn）效果，提高肉品品質。
滾揉機可以使肉均勻的吸（xī）收醃漬，提（tí）高肉的結著力及產品的彈性；真空滾（gǔn）揉（róu）機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮（suō）小的往複（fù）運動（dòng），改（gǎi）善了肉組（zǔ）織的結構，提高（gāo）了（le）切麵效果（guǒ），增加了出品率。真空滾揉機可（kě）以增強保水性，改善產品的內部結構。
滾（gǔn）揉（róu）機是塊狀類西式肉製品生產中最關鍵的（de）一道工序，全自動滾揉機是機械作用和化學作用有機結合的典型。對產品的（de）切片（piàn）性、出品率（lǜ）、口感、色澤都有很大（dà）影響。
滾揉機可以使肉均勻的吸（xī）收醃漬，提（tí）高肉的結著力及產品的彈性；真空滾（gǔn）揉（róu）機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮（suō）小的往複（fù）運動（dòng），改（gǎi）善了肉組（zǔ）織的結構，提高（gāo）了（le）切麵效果（guǒ），增加了出品率。真空滾揉機可（kě）以增強保水性，改善產品的內部結構。
滾（gǔn）揉（róu）機是塊狀類西式肉製品生產中最關鍵的（de）一道工序，全自動滾揉機是機械作用和化學作用有機結合的典型。對產品的（de）切片（piàn）性、出品率（lǜ）、口感、色澤都有很大（dà）影響。
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