滾揉機與真（zhēn）空滾揉機的區別
2013-11-29
滾揉機（jī）具有攪拌、滾（gǔn）揉摔打的作用（yòng），在（zài）產品的醃漬上有很強的工作效率，可以讓產品與輔料更好的吸收融合，增加產品的口感，對產品的表皮不造成傷害，醃料分布均勻（yún），使產品的柔韌（rèn）性和外觀得到很大的提高，增（zēng）加產量等等。
真空滾（gǔn）揉機帶有真空自吸係統，可以讓產品在真空狀態下滾揉摔打，更好的進行嫩化與醃（yān）漬，可以提高產品的質量（liàng）與重量，把肉類產品的纖維完全的舒展開來，口感細膩潤滑，真空狀態下的產品（pǐn）會比普通的口感更好，分（fèn）布更均勻等，
真空滾（gǔn）揉機帶有真空自吸係統，可以讓產品在真空狀態下滾揉摔打，更好的進行嫩化與醃（yān）漬，可以提高產品的質量（liàng）與重量，把肉類產品的纖維完全的舒展開來，口感細膩潤滑，真空狀態下的產品（pǐn）會比普通的口感更好，分（fèn）布更均勻等，
