滾揉機操作人員必須經過培訓上崗，滾揉機在運行（háng）時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自（zì）拆（chāi）裝，必須經過專業人（rén）員的現場指導或（huò）者交由專業的工作人員進行處理，保證安全性。
1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達到一（yī）定的負壓的時候，將吸料管連接上（shàng）吸料。
2.使用真空泵抽真空並保（bǎo）持真空度。
3.控製好運行時間，滾揉機有專門的時間設置按鈕，可以根據不同的需（xū）要來進行設置。使其發揮出最大的效率。時間從秒（miǎo）-小（xiǎo）時不同設置。
4.我們可以桶控製麵板上（shàng）的滾動時間來進行設置（zhì）滾揉時間（jiān），滾揉機生產時會有一定的間歇，可（kě）以根據不（bú）同需要來自定義設置（zhì）。方便簡單（dān）。間歇時間和工作時間為分別設置，擁有獨立的時間控製按鈕。
5.將控製版麵上的旋鈕（niǔ）扳到“運行”，真空泵和（hé）充氣旋鈕扳到“開”，機器開始按設定方式運行。
6.工作結束後要停止滾揉機的工作，旋轉控（kòng）製麵板的旋鈕到停（tíng）的位置就可（kě）以，若是設（shè）置好了工作時間，在工作時間到後，機器就會自動停止運（yùn）行（háng）。
7.工（gōng）作的尾部工（gōng）作就（jiù）是出料清洗，等到滾筒內外的壓力平衡（héng）後，古代（dài）滾筒將料放出，將料放出（chū）後，將設備（bèi）進行清洗，使用專業的清洗劑配水進行清洗（xǐ）。最後再用清水清洗.