行業新聞
教(jiāo)你如何使用真空滾揉(róu)機
2013-11-07
用途: 肉(ròu)類加性能及優點:
1本機采用不鏽鋼,圓型封頭滾揉機空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計,使醃(yān)料(liào)分布均勻,對(duì)醃料不造成傷害,產品的柔嫩(nèn)性和外觀得到提高。
3、防(fáng)水電腦控(kòng)製用戶設(shè)定滾揉機自動正(zhèng)轉,間歇、放氣(qì)、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
產品用途:使用滾揉機(jī)可得到以下效(xiào)果:
1、使醃製液在原料肉內均勻吸(xī)收。
2、增(zēng)強肉的結合力,提高肉的彈性。
3、保證製品的切(qiē)片性,防止切片時產生破碎裂口。
4、增加(jiā)保水性,提高出(chū)品率。
5、提高產品的柔嫩性和結構穩定(dìng)
性能及優點:
1本機采用不鏽鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形(xíng)設計,使醃(yān)料分布均勻,對醃料不(bú)造成傷(shāng)害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防(fáng)水電腦控製用(yòng)戶設定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇(xiē)、放氣、抽真空。使該設備真(zhēn)正(zhèng)實現了自動呼吸功能。
產(chǎn)品用途:使用滾揉機可得到以下(xià)效果:
1、使醃製液在原(yuán)料肉內均勻吸收。
2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈(dàn)性。
3、保證製(zhì)品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
4、增加(jiā)保(bǎo)水性,提高出品率(lǜ)。

5、提高產品的柔嫩性和結構穩定.

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