滾揉機(jī)的概述
2014-08-15
真(zhēn)空滾揉機(jī)是(shì)在真(zhēn)空狀態(tài)下利用物理衝擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到按摩、醃漬作用。醃漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結合力和保(bǎo)水性,提(tí)高產品彈性及出品率(lǜ)。本機采用不鏽鋼(gāng)製作,結構合理運行(háng)平(píng)穩、噪音小、性能(néng)可靠、操作簡單、設備使用率高。
2. 槳葉圓弧形,設(shè)計獨特,使醃料分布均勻,對(duì)產品表層(céng)不造成傷害,是產品的柔嫩性和外觀得到提高;
單(dān)速滾揉、雙速滾揉、變變(biàn)頻運行(háng)可選(xuǎn)擇;
可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度並提高(gāo)生產率;
具(jù)有連續、間歇(xiē)滾揉、反動滾動出料(liào)等(děng)功能。
新一代的全自動真(zhēn)空(kōng)滾揉機(jī)除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控製與變頻技術的功能。更新增加(jiā)了遙控操作係統,是機器使用更(gèng)安全(quán),更方便,更加節能高效。整機采用不(bú)鏽鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓(yā)式(shì)封帽(mào)結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可(kě)靠,操作簡便,使用(yòng)效率更高。
2. 槳葉圓弧形,設(shè)計獨特,使醃料分布均勻,對(duì)產品表層(céng)不造成傷害,是產品的柔嫩性和外觀得到提高;
單(dān)速滾揉、雙速滾揉、變變(biàn)頻運行(háng)可選(xuǎn)擇;
可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度並提高(gāo)生產率;
具(jù)有連續、間歇(xiē)滾揉、反動滾動出料(liào)等(děng)功能。
新一代的全自動真(zhēn)空(kōng)滾揉機(jī)除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控製與變頻技術的功能。更新增加(jiā)了遙控操作係統,是機器使用更(gèng)安全(quán),更方便,更加節能高效。整機采用不(bú)鏽鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓(yā)式(shì)封帽(mào)結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可(kě)靠,操作簡便,使用(yòng)效率更高。
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