斬拌機利用斬刀高速旋轉的（de）斬切（qiē）作用-諸城市一本色道久久综合亚洲精品加機械有限公司

斬（zhǎn）拌機利用斬刀高速旋（xuán）轉的斬切作用

2014-01-14

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉（ròu）餡或肉塊一起攪拌（bàn）均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬（zhǎn）刀刀刃硬度等設計為最佳組合，工藝精良，確保了肉製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉製品的乳化效果、彈性、細膩度（dù）及出品率。根據不同用（yòng）戶的需要（yào），我公司的斬拌機係列型號齊全、操作簡便、安全可靠。斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉（zhuǎn）的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其（qí）它輔料（liào）攪拌（bàn）均勻，是賓館、酒家（jiā）、食堂、肉類加工場等單位（wèi）所不（bú）可缺少的肉（ròu）類加工機械。