滾揉機與真空滾揉機的（de）區別
2013-11-29
滾揉機（jī）具有攪拌、滾揉（róu）摔打的作用，在產品的醃漬上有很強（qiáng）的工作效率，可以讓產品與輔料更好的吸收融合，增加產品的口感，對產品的表皮不造成傷害，醃料（liào）分布均勻，使產（chǎn）品的柔韌（rèn）性和外觀得到（dào）很（hěn）大的提高，增加產量等等（děng）。
真空滾揉機帶有真空自（zì）吸（xī）係統，可以讓產品在真（zhēn）空狀態（tài）下滾揉摔打，更好的進行嫩化與醃漬，可以提高產品的質量與重量，把肉類產品的纖維完全的舒展開來（lái），口感細膩潤（rùn）滑，真空狀態下的產品（pǐn）會比普通的口感更好，分布更均（jun1）勻等（děng），
真空滾揉機帶有真空自（zì）吸（xī）係統，可以讓產品在真（zhēn）空狀態（tài）下滾揉摔打，更好的進行嫩化與醃漬，可以提高產品的質量與重量，把肉類產品的纖維完全的舒展開來（lái），口感細膩潤（rùn）滑，真空狀態下的產品（pǐn）會比普通的口感更好，分布更均（jun1）勻等（děng），
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