斬拌機利用斬刀（dāo）高速旋轉的斬切（qiē）作用-諸城市森（sēn）嶽（yuè）機械有限公司

斬拌機（jī）利用斬（zhǎn）刀高速旋（xuán）轉的斬切作用

2014-01-14

斬拌機利用斬刀高速旋轉（zhuǎn）的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔（fǔ）料、冰片、水與肉（ròu）餡（xiàn）或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和（hé）斬刀刀刃（rèn）硬度等設計為（wéi）最佳組合（hé），工（gōng）藝精良，確保了肉製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉製品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要（yào），我公司的斬拌機係（xì）列型號齊全、操作簡便（biàn）、安全可靠。斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備，高速旋（xuán）轉的斬拌（bàn）刀可把原料（liào）肉斬拌（bàn）成（chéng）細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是（shì）賓館、酒家、食堂、肉類加（jiā）工場等（děng）單位所不可缺少的肉類加工機械。