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斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切（qiē）作用（yòng）

2014-01-14

斬拌機利（lì）用斬刀（dāo）高速旋轉的（de）斬切（qiē）作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰（bīng）片、水與肉餡（xiàn）或肉塊一起攪拌均（jun1）勻（yún）。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬（zhǎn）刀（dāo）與斬鍋的間隙、斬刀（dāo）材質和斬刀刀刃硬度等（děng）設計（jì）為最佳組（zǔ）合，工藝精（jīng）良，確保了肉製（zhì）品物料的斬切細度好、升（shēng）溫程度小、斬拌時間短（duǎn），提高了肉製品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我（wǒ）公（gōng）司的斬拌機係列型號齊全（quán）、操作簡便（biàn）、安全可靠。斬拌機是肉製（zhì）品生產（chǎn）工藝中的關鍵設備，高速旋轉（zhuǎn）的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它（tā）輔料（liào）攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂（táng）、肉類（lèi）加工場（chǎng）等單位所不可缺少的肉類加工機械。

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