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斬拌機利用斬刀（dāo）高速旋轉（zhuǎn）的斬切作用（yòng）

2014-01-14

斬拌機（jī）利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成（chéng）肉餡（xiàn）或肉（ròu）泥，還可（kě）以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一（yī）起（qǐ）攪拌均（jun1）勻。我（wǒ）公司生產的斬拌機（jī）刀（dāo）速、鍋速、斬刀與斬（zhǎn）鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合，工藝精良，確保了肉製品物（wù）料的斬切細度好、升溫（wēn）程度小、斬拌時間（jiān）短，提（tí）高了肉（ròu）製品（pǐn）的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據（jù）不同用戶的（de）需要，我公司的斬拌機係列型號齊全、操作簡便、安全可靠。斬拌機（jī）是肉製品生產（chǎn）工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌（bàn）刀可把原料肉斬拌成（chéng）細膩的糜狀，同時可以（yǐ）把其它輔料攪拌（bàn）均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。