斬拌機特點（diǎn）及配置
2015-06-02
特（tè）點
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡（xiàn）或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與（yǔ）肉餡（xiàn）或肉塊一起攪（jiǎo）拌均勻。
采用（yòng）變頻技術，刀速調整範圍大，具有高（gāo）效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與（yǔ）斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。
配置
整機采用SUS304不鏽鋼板製作，結構（gòu）合理、美觀，易清洗。
1、本機以不鏽鋼為原料製作，結（jié）構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保（bǎo）加工（gōng）精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高（gāo）速運行平（píng）穩，料轉拌（bàn）、乳化效果好。
4、選（xuǎn）用進口軸承；電機符合歐標，抗（kàng）過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品（pǐn）出品率（lǜ）更高（gāo），效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小於2mm
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡（xiàn）或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與（yǔ）肉餡（xiàn）或肉塊一起攪（jiǎo）拌均勻。
采用（yòng）變頻技術，刀速調整範圍大，具有高（gāo）效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與（yǔ）斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。
配置
整機采用SUS304不鏽鋼板製作，結構（gòu）合理、美觀，易清洗。
1、本機以不鏽鋼為原料製作，結（jié）構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保（bǎo）加工（gōng）精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高（gāo）速運行平（píng）穩，料轉拌（bàn）、乳化效果好。
4、選（xuǎn）用進口軸承；電機符合歐標，抗（kàng）過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品（pǐn）出品率（lǜ）更高（gāo），效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小於2mm
