斬（zhǎn）拌機特點及配置
2015-06-02
特點（diǎn）
斬拌機利（lì）用斬刀高速旋轉的斬切作用，將（jiāng）肉及輔料斬成肉餡或肉（ròu）泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一（yī）起攪拌均勻。
采用變（biàn）頻技術，刀速調整範（fàn）圍大，具有高效節能（néng）的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋（guō）的（de）間隙、斬刀（dāo）材質和刀的硬度設計最為合理。
配置
整機采用SUS304不鏽鋼（gāng）板製作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本（běn）機以不鏽鋼為原料（liào）製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要（yào）部（bù）件（jiàn）采用加工中心加工、確保加（jiā）工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉（zhuǎn）拌、乳化效（xiào）果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過（guò）載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大（dà）大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小於2mm
斬拌機利（lì）用斬刀高速旋轉的斬切作用，將（jiāng）肉及輔料斬成肉餡或肉（ròu）泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一（yī）起攪拌均勻。
采用變（biàn）頻技術，刀速調整範（fàn）圍大，具有高效節能（néng）的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋（guō）的（de）間隙、斬刀（dāo）材質和刀的硬度設計最為合理。
配置
整機采用SUS304不鏽鋼（gāng）板製作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本（běn）機以不鏽鋼為原料（liào）製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要（yào）部（bù）件（jiàn）采用加工中心加工、確保加（jiā）工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉（zhuǎn）拌、乳化效（xiào）果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過（guò）載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大（dà）大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小於2mm
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