斬拌機的（de）特點及配置
2014-08-28
特點
斬（zhǎn）拌機利（lì）用斬刀高速旋轉（zhuǎn）的斬切（qiē）作用，將肉及（jí）輔料斬成肉餡或（huò）肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或（huò）肉塊（kuài）一起（qǐ）攪拌（bàn）均勻。
采用變頻（pín）技術，刀速調整範圍大，具（jù）有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理（lǐ）。
配（pèi）置
整（zhěng）機采（cǎi）用SUS304不鏽鋼板製作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不鏽鋼為原料製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀（dāo）刃（rèn）鋒利耐（nài）用、高速運行平穩，料轉拌、乳（rǔ）化效（xiào）果（guǒ）好（hǎo）。
4、選用進口軸（zhóu）承；電（diàn）機符合歐標（biāo），抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳（rǔ）化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小（xiǎo）於2mm.
斬（zhǎn）拌機利（lì）用斬刀高速旋轉（zhuǎn）的斬切（qiē）作用，將肉及（jí）輔料斬成肉餡或（huò）肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或（huò）肉塊（kuài）一起（qǐ）攪拌（bàn）均勻。
采用變頻（pín）技術，刀速調整範圍大，具（jù）有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理（lǐ）。
配（pèi）置
整（zhěng）機采（cǎi）用SUS304不鏽鋼板製作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不鏽鋼為原料製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀（dāo）刃（rèn）鋒利耐（nài）用、高速運行平穩，料轉拌、乳（rǔ）化效（xiào）果（guǒ）好（hǎo）。
4、選用進口軸（zhóu）承；電（diàn）機符合歐標（biāo），抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳（rǔ）化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小（xiǎo）於2mm.
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