GRY-1700真（zhēn）空（kōng）滾揉機
滾揉機介紹：
真空（kōng）滾揉機，通過抽真空滾揉可使添加劑被肉均勻的吸收，原料中的蛋白分解均勻，可增強肉之間的結合力，適用於各種（zhǒng）添加劑（jì）原料與肉的口感（gǎn）鮮嫩（nèn）、色（sè）澤鮮豔、出品率高的特點，是（shì）肉製品加工的（de）必選設備。真空（kōng）滾揉機主要適用於蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類（lèi）肉製品的醃製處理。物料肉在真空狀態下，通過螺旋槳（jiǎng）葉的強製循環按摩、摔（shuāi）打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋（dàn）白的溶解和提取，提高（gāo）產品質量，降低蒸煮損（sǔn）失（shī）。經過滾揉工藝，可以縮短醃（yān）製時間，改善肉品品質。
真空（kōng）滾揉機，通過抽真空滾揉可使添加劑被肉均勻的吸收，原料中的蛋白分解均勻，可增強肉之間的結合力，適用於各種（zhǒng）添加劑（jì）原料與肉的口感（gǎn）鮮嫩（nèn）、色（sè）澤鮮豔、出品率高的特點，是（shì）肉製品加工的（de）必選設備。真空（kōng）滾揉機主要適用於蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類（lèi）肉製品的醃製處理。物料肉在真空狀態下，通過螺旋槳（jiǎng）葉的強製循環按摩、摔（shuāi）打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋（dàn）白的溶解和提取，提高（gāo）產品質量，降低蒸煮損（sǔn）失（shī）。經過滾揉工藝，可以縮短醃（yān）製時間，改善肉品品質。
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