GR-4800真空滾揉機
設備簡介：
真空滾（gǔn）揉機是在真空狀態下（xià），利用物理衝擊原（yuán）理，讓肉塊或（huò）肉餡在滾（gǔn）筒內上下翻動，從而達到按摩（mó）、醃漬作用。醃漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產（chǎn）品彈性及出品率。本機采用不鏽（xiù）鋼製作，結構（gòu）合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率（lǜ）高。
主要功能（néng）：
單（dān）速滾揉、雙速滾揉（róu）、變頻運行可選擇
抽空方式可選擇
設定滾揉工作總時間、間歇（xiē）滾揉時間、真空狀態滾揉時間
具有連續、間（jiān）歇滾揉（róu）、反轉滾動出料等功能
真空滾揉醃製機的規（guī）格有多種型號，適合不（bú）同（tóng）肉類加工廠和快餐連鎖店使用（yòng）。該機還可適用於各類禽肉製（zhì）品、分割禽（qín）肉製品、大塊肉（ròu）食製品以及各種西式火腿類原料（liào）肉的醃製。
根據產品加工選擇合適的型號：
50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L，800L，1000L，1600L，2000L，3000L，可根據（jù）產品加（jiā）工定製。
肉製品加工設備根據產品加工量選擇合適（shì）的加（jiā）工設備，如（rú）有不明白的地方，不知道怎麽來選設備，可以點擊【聯係我們】撥打電話谘詢，我們會為您解決在選擇設備過程中的難題，給予合理（lǐ）的（de）建議，期待您的來電！
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