GR-200真空滾揉機
設（shè）備（bèi）簡介：
真空滾揉機是在真空狀態下，利用（yòng）物理（lǐ）衝擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從（cóng）而達到按摩、醃漬作用。醃漬液被肉充分地吸收（shōu），增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不鏽鋼製作，結構合（hé）理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡（jiǎn）便、設備使用效率高。
主要（yào）功（gōng）能：
單（dān）速（sù）滾揉、雙速滾（gǔn）揉、變頻運行可選擇
抽空方式可選擇
設定滾揉工作總（zǒng）時（shí）間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間
具有連續（xù）、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能
技術參數（shù）：
| GR-200 | GR-300 | GR-500 | GR-800 | GR-1000 | GR-20實驗型 | |
| 容（róng）積（L） | 680 | 780 | 980 | 1900 | 2740 | 60 |
| 生產（chǎn）能力（kg/次） | 200 | 300 | 500 | 800 | 1000 | 20 |
| 功率（lǜ）（KW） | 2.2 | 2.2 | 3 | 5.5 | 7 | 0.95 |
| 轉（zhuǎn）速（r/min） | 7.3 | 7.3 | 7.3 | 6.5 | 6.8 | 16 |
| 外形尺寸（mm） | 1330×1020×1573 | 1490×1020×1573 | 1765×1020×1573 | 2303×1232×1836 | 2415×1430×2050 | 829×400×782 |
| 質量（kg） | ≈330 | ≈400 | ≈480 | ≈960 | ≈1160 | ≈120 |
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